ХАРЧУВАННЯ
Харчування учнів має бути збалансоване та різноманітне.
Різноманітна їжа – це їжа, яка складається з різних продуктів рослинного і тваринного походження.
Тільки така їжа відповідає потребам організму, що росте, оскільки вона містить необхідну кількість білків, жирів, вуглеводів, мінеральних солей і вітамінів.
Чим різноманітніша їжа за складом, тим краще засвоюється вона організмом.
Тому харчування у Бориспільському ліцеї імені Павла Чубинського є одним з важливих факторів, що визначають здоров’я підростаючого покоління.
Нормативно-правова база
з організації харчування
- Закон України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів»
- Закон України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів»
- Порядок організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку, затверджений постановою Кабінету Міністрів України від 24.03.2021 №305 ( зі змінами)
- Методичні настанови щодо розроблення, запровадження та використання постійно діючих процедур, які базуються на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках у закладах освіти, затверджені наказом Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України від 17.11.2020 № 2347
- Гігієнічні вимоги до виробництва та обігу харчових продуктів на потужностях, розташованих у закладах загальної середньої освіти, затверджені наказом Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України від 03.12.2020 № 2532
- Санітарний регламент для закладів загальної середньої освіти, затверджений наказом Міністерства охорони здоров’я від 25.09.2020 № 2205
- Вимоги щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР), затверджені наказом Міністерства аграрної політики та продовольства України від 01.10.2012 № 590
- Іструкція з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах, затверджена спільним наказом Міністерства охорони здоров’я України і Міністерства освіти і науки від 17.04. 2006 № 298/227
- Рішення виконавчого комітету Бориспільської міської ради від 21 жовтня 2024 року № 1021 « Про встановлення вартості харчування учнів у закладах загальної середньої освіти Бориспільської міської територіальної громади»
- Рішення виконавчого комітету Бориспільської міської ради від 07 квітня 2025 року № 289 «Про встановлення вартості харчування учнів у закладах загальної середньої освіти Бориспільської міської територіальної громади»
- Наказ Бориспільського ліцею імені Павла Чубинського “Про організацію харчування дітей у Бориспільському ліцеї імені Павла Чубинського у 2024-2025 н.р.” від 21.10.2024 року № 276-о
- Наказ Бориспільського ліцею імені Павла Чубинського “Про організацію харчування учнів у Бориспільському ліцеї імені Павла Чубинського” від 07.04.2025 року № 01-54/111-о
ХАРЧУВАННЯ УЧНІВ
БОРИСПІЛЬСЬКОГО ЛІЦЕЮ ІМЕНІ ПАВЛА ЧУБИНСЬКОГО
♦ БЕЗОПЛАТНЕ ОДНОРАЗОВЕ ХАРЧУВАННЯ УЧНІВ 1-4 КЛАСІВ
♦ БЕЗОПЛАТНЕ ОДНОРАЗОВЕ ХАРЧУВАННЯ УЧНІВ 5-11 КЛАСІВ
та ДВОРАЗОВЕ ХАРЧУВАННЯ УЧНІВ ГПД:
– дітей-сиріт;
– дітей, позбавлених батьківського піклування;
– дітей із особливими освітніми потребами, які навчаються в інклюзивних класах;
– дітей з інвалідністю;
– дітей із сімей, які отримують допомогу відповідно до Закону України «Про державну соціальну
допомогу малозабезпеченим
сім’ям»;
– дітей з числа внутрішньо переміщених осіб;
– дітей, які мають статус дитини, яка постраждала внаслідок воєнних дій і збройних конфліктів;
– дітей з числа осіб, визначених у статтях 10 та 10¹ Закону України «Про статус ветеранів війни, гарантії їх соціального захисту»;
– дітей учасників бойових дій;
– дітей військовослужбовців, які беруть участь у заходах, необхідних для забезпечення оборони України, захисту безпеки населення та інтересів держави у зв’язку з військовою агресією Російської Федерації проти України (на підставі довідки згідно Додатку 6 до постанови Кабінету Міністрів України від 20 серпня 2014 року № 413 (із змінами));
– дітей військовослужбовців, які потрапили у полон або зникли безвісти;
– дітей із сімей, які опинилися у складних життєвих обставинах.
♦ ДВОРАЗОВЕ ХАРЧУВАННЯ УЧНІВ ГПД ЗА КОШТИ БАТЬКІВ
Вартість дворазового харчування учнів групи продовженого дня 82,79 грн
(Згідно з рішенням виконавчого комітету Бориспільської міської ради “Про встановлення вартості харчування учнів у закладах загальної середньої освіти Бориспільської міської територіальної громади” від 07.04.2025 року № 289)
ЧОТИРИТИЖНЕВЕ МЕНЮ
ОСІННЄ МЕНЮ
ЗИМОВЕ МЕНЮ
ВЕСНЯНЕ МЕНЮ
ЛІТНІЙ ТАБІР
ТЕХНОЛОГІЧНІ КАРТКИ
ГРАФІК ХАРЧУВАННЯ
учнів Бориспільського ліцею імені Павла Чубинського у 2024-2025 н.р.
16 жовтня –
Всесвітній день здорового харчування
Що таке здорове харчування?
У чому секрет здорового харчування?
Саме на ці питання знайшли відповіді наші учні у Всесвітній день здорового харчування.
Учні створювали свою тарілку раціонального споживання продуктів.
“Вітаміни – наші друзі !”
Учні 2-А говорили про вітаміни, а також дізналися про те, які бувають вітаміни, яке значення вони мають, що означає слово «вітаміни».
Мета виховного заходу: розвивати увагу, спостережливість, зорове сприйняття, мислення, мовлення дітей, закріплювати знання дітей про овочі і фрукти, виховувати бережливе ставлення до свого здоров’я.
Від того що ми вживаємо залежить наше здоров’я.
“Молочні продукти та їх властивості, скислення молока”
Учні дізналися про різні групи продуктів та їх значення в раціоні харчування, ознайомилися з властивостями молочних продуктів, як однією з найважливіших груп харчування.
Молоко – рідкісний створений самою природою харчовий продукт. У глибоку давнину цей продукт лікарі називали «еліксиром життя».
Молочні продукти багаті на білки та мінеральні речовини.
У молоці найбільше вітамінів А і D.
Вітамін А – вітамін зору. Вітамін D – сприяє рості кісток, зубів.
Поруч із молоком у харчуванні мають бути присутніми молочнокислі продукти: кефір, сир, ряжанка, йогурт, які є надзвичайно цінними.
Виховна година
“Вода – джерело життя”
Учні 3 класу дізналися про значення води в харчовому раціоні людини, ознайомилися із різними видами напоїв та їх цінністю для здоров’я.
Про те, що денну норму води дитина може отримати не тільки споживаючи воду, але і з харчових продуктів: овочів, фруктів, супів тощо.
Дітям радять споживати воду впродовж всього дня і особливо під час активних ігор чи занять спортом.
Єдиних норм споживання рідини немає, але ви можете орієнтуватись на загальні рекомендації щодо питного режиму для дітей:
діти від 1-4 років: від 2-4 склянок;
діти 4-8 років: 5 склянок;
діти 9 -13 років: 7-8 склянок;
14 і більше: від 8 до 11 склянок
ТАРІЛКА ЗДОРОВОГО ХАРЧУВАННЯ
Навіщо потрібно пити воду?
Користь води для людини доведена численними дослідженнями.
Регулярне споживання норми води:
-
розщеплює їжу в шлунку і кишечнику, прискорює травлення і полегшує процес виведення відходів з організму;
-
зволожує шкіру, очі та слизові оболонки, що є важливим для їхнього здоров'я та нормального функціонування;
-
транспортує кров, яка переносить поживні речовини і кисень до клітин тіла;
-
покращує когнітивні функції, такі як концентрація, пам'ять і мислення;
-
регулює кров'яний тиск шляхом підтримання оптимального об'єму рідини в судинах;
-
зменшує ризик розвитку різних захворювань, як-от інфекції сечовивідних шляхів, закрепи тощо.
Найважливіше завдання — виховати навичку збалансованого харчування, здорового режиму дня та ознайомити з видами продуктів та раціоном.
Джерело: матеріали Дитячого фонду ООН (ЮНІСЕФ), портал «Знаїмо»

